Bolo de abacaxi

Oi gurias!
Quem aqui está afim de um Bolo De Abacaxi para o café da tarde? 🙆
Pensem em uma receita delícia, meu gordinho amou.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de maisena
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de açúcar
• Fermento para bolo
• 1/2 xícara de leite gelado
• 1 colher de essência de baunilha
• Pedaços de abacaxi
• 1/2 xícara de açúcar (ou o necessário para a forma )

Modo de preparo
Em uma forma coloque o açúcar e um pouco de água, em fogo baixo mexa até virar um caramelo, com o auxílio de uma colher espalhe na forma e depois coloque os pedaços de abacaxi, reserve.
Na batedeira em velocidade alta bata o açúcar, os ovos e a margarina, até virar um creme branco. Acrescente a maisena e a farinha misture com a espátula ( pra evitar bagunça né mulher) , bata em velocidade alta e junte o fermento.  Por último o leite já misturado com a essência de baunilha, bata até obter uma massa lisa.  Coloque na forma e leve ao forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos.
Espero que tenham gostado!
Beijos!