Oi gurias!
Com o frio que faz ultimamente quase da para fazer a dieta da sopa 😂, brincadeiras a parte, frio e uma sopinha são o par perfeito né ❤. A foto está tremida não porque eu sou uma péssima fotógrafa mas sim por conta do frio 😅. Para todos ficarem quentinhos segue a receitinha da sopa cremosa de moranga.
Ingredientes
3 xícaras de moranga em cubinhos (sem casca )
2 xícaras de água
1/2 cebola pequena bem picadinha
1 fio de azeite
2 sobre coxa picadas em cubinhos
Tempero verde a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque a abóbora em uma panela junto com a água e um pouco de sal, cozinhe. Bata no liquidificador ou esmague com um garfo (eu preferi o garfo, acho que fica mais gostosa assim ) reserve.
Refogue o frango e a cebola , acrescente a moranga amassada. Acerte o sal e acrescente o tempero verde.
Espero que tenham gostado!
Beijos!
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