domingo, 9 de agosto de 2020

mousse de maracujá com ganache

Oi gurias! 
Quem aqui gosta de mousse?  Já temos algumas receitas aqui no blog,  todas maravilhosas SÉRIO! 
E que tal uma mousse de maracujá com ganache de chocolate?  Quem aprova essa combinação? 🙋🙋
Ingredientes 
1 maracujá 
1 lata de leite condensado 
2 latas de creme de leite 
1 sachê de suco de maracujá 
1 barra de chocolate 
1 lata de creme de leite 
Modo de preparo 
No liquidificador coloque o leite condensado e as duas latas de creme de leite ligue em velocidade alta e adicione o pó do suco quando ficar homogêneo desligue, acrescente a polpa do maracujá e misture com uma colher, coloque na travessa e reserve.  Derreta o chocolate em banho Maria e retire do fogo misture bem com o creme de leite para fazer a ganache coloque sobre o mousse e deixe gelar. 
Espero que tenham gostado! 
Beijos! 

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