Hoje vou contar para vocês como eu fiz um bolo de leite ninho, é uma receita muito fácil, sem segredos, pois o que a gente mais quer é facilitar a nossa vida de dona de casa, não é mesmo! E como bolo fofinho é a especialidade aqui do blog esse não é diferente!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de leite ninho
- 1 xícaras de água quente
- 2 e 1/2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- Fermento para bolo
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas e o açúcar até dobrar de volume, ficando tipo um creme. Então junte o leite ninho e bata mais um tempo em velocidade alta, em seguida acrescente a água, sal, óleo e a farinha bata bem. Então fora da batedeiras adicione as claras e o fermento ao restante da massa e misture manualmente. Leve assar em uma forma untada e enfarinhada em forno pré aquecido por aproximadamente 45 minutos.
Polvilhei leite ninho para decorar.
Espero que tenham gostado!
Beijos!
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